Brauerei und Glashütte Novosad

Pivovar Novosad Harrachov

Brauerei

BRAUEREI NOVOSAD in Harrachov gehört zu der ältesten privaten Glashütte Novosad & Syn in Tschechien (gegründet vor dem Jahr 1712). In dem für die Brauerei typischem Restaurant mit der stillgemäßen Atmosphäre können die Gäste auf eigene Augen das Brauenverfahren beobachten. Das Restaurant grenzt direkt an die Glashütte an und ermöglicht so seinen Besuchern eine einzigartige Verbindung zwischen Bierbrauen und Glaserzeugung.

Restaurant

Das Restaurant mit 180 Plätzen lockt mit der traditionellen tschechischen und internationalen Küche mit einem breiten Angebot an Bierspezialitäten, z.B. hausgemachtem Bierkäse, Bratwürsten auf dunklem Bier zubereitet, traditionellem Eisbein oder marinierten Schweinkoteletten.

Stilvolle Einrichtung, eigenartige Atmosphäre, Küche von bester Qualität und angenehme Bedienung schätzen nicht nur die Stammgäste, sondern auch Gruppenveranstaltungen oder Firmensitzungen sehr hoch. Für solche Gelegenheiten wird natürlich alles nach Kundenwunsch angepasst.

Glashütte

Die Glashütte Novosad & Syn ist im Privatbesitz und ist die zweitälteste in Tschechien. Diese voll funktionsfähige Glasfabrik mit dem traditionellen Verfahren und handgemachten Produkten, wie geschliffenes und gemaltes Glas hat schon vor dem Jahr 1712 auf der Herrschaft Jilemnice Graf von Harrach gegründet. Das Sortiment bildet das Luxus- und Gebrauchglas oder wunderschöne Kristallkronleuchter.

Bierbad

Nur vier auf der Welt und zwei in Tschechien gibt es von diesem Unikat. Am Samstag, den 21.7.2007 wurde das Bierbad in Harrachov geöffnet. Die Heiltherapie nützt hier nicht pasteurisiertes Hefebier direkt aus der örtlichen Brauerei.